#617.

[Billi Milligan]

Печенье "Коробка с карандашами".
Хочу на ночь глядя поделиться очень веселым рецептом!
Принимаю участие в Кулинарных прятках.
Там я и получила этот необычный рецепт.
Выпекать карандаши занятие увлекательное, хоть и требует некоторой аккуратности.
Думаю, дети будут от такого печенья в полном восторге.
Печенье "Коробка с карандашами".

Рецепт

Нам понадобится...



100 гр сливочного масла;
200-250 гр муки;
1 ст. л. сметаны;
1/3 ч.л. соли;
100 гр сахарной пудры;
1 желток;
яйцо для смазывания;
1/2 ч.л. ванильного сахара (у меня экстракта);
пищевые красители (у меня гелевые).



Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.


Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см(приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.


Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто( настоятельно рекомендую делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник.



Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски( вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), я режу на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Я кстати скатывала через пленку( как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
У меня они значительно закоричневели, я пекла 25 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.


Печенье-карандаши не только интересные снаружи, но и очень вкусные внутри!
Ну и кто говорил, что грызть карандаши вредно и невкусно?)))




Приятного Вам чаепития и ярких эмоций!

@темы: рецепты

---

#616.

[Billi Milligan]

@темы: картинки, волшебное, 42

---

#615.

[Billi Milligan]

(с)thomashiddleston.

@темы: спн, гифки, актеры

---

#614.

[Billi Milligan]

@темы: волшебное, коллажи, доктор кто

---

#613.

[Billi Milligan]

@темы: гифки, шерлок, камбербэтч, актеры

---

#612.

[Billi Milligan]

время весенней уборки - и май разламывает затылок,
копается в грудной клетке, укоризненно бормоча:
"зачем тебе эта рухлядь? здесь столько пыли, здесь всё застыло,
зачем тебе эти двери, к которым не подобрать ключа?
давай всё вычистим, пусть
будет воздушно-солнечно-серебристо"
но я не соглашаюсь, судорожно дергаюсь, мол, не тронь,
открытие каждого шкафа чревато паническим приступом,
из каждого выползет монстр, выворачивающий нутро.
мне очень стыдно оправдываться подобным трусливым вздором,
я знаю, что если бездействовать - не вылечишь ничего.
один из шкафов стоит прямо у входа, посреди коридора,
ужасно мешает ходить и дышать. и вот,
берусь за дверную ручку, долго слушаю всхлипы сердца,
убеждаю себя, что справлюсь, что не случится беды из-за...

опускаюсь на пол, спиной прислонившись к дверце.
закрываю глаза.

(c) Леди Лайя

@темы: волшебное, стихи

---

#611.

[Billi Milligan]

а когда в твоей жизни меня в один день не станет,
ты клочки моей жизни начнешь находить местами,
на тропинках квартирных увидишь мои следы.
ты начнешь обнаруживать мелочь, брелки, перчатки,
натыкаться на перья, на запахи, отпечатки,
на стакан, оттенивший фарфоровые ряды.
или ящик откроешь случайно, а там заметки,
и листки в инкрустациях слов, в ряби знаков мелких
разлетятся по дому, как сонные мотыльки.
и дрожа и звеня еле слышно от напряженья,
зеркала сохранят до весны мое отраженье,
а оконные ручки запомнят тепло руки.
я не буду тебе говорить: уничтожь, не парься,
ты и так, без подсказок, чертовски разумный парень,
ты мой хлам подожжешь и прикажешь мне: уходи!
но рука вдруг сожмет и погладит тихонько сердце,
ты поймешь: не сбежать и не отвертеться,
так и встанешь, почувствовав пальцы мои в груди.
так всегда - вместе с нами до пса всех почти забытых,
распрощавшихся, сгинувших, выпущенных, убитых.
вот и призраков толпы, что может пока вмещать
в себе память – общага, кривая многоэтажка,
там до беса людей, но не бойся, не так уж тяжко.
постарайся хотя бы внимания не обращать.

(c) Графит

@темы: стихи

---

#610.

[Billi Milligan]

Нормально питаюсь, не жду каких-то звонков,
не люблю (или не с кем) трепаться о личном.
Просто из спины вынули несколько позвонков,
а так все отлично.

Просто приходится держаться усилием мышц,
стоять исключительно ровно, исключительно улыбаясь,
стремительно рассекая воздух - вслепую, как летучая мышь,
передвигаясь рывками - от столба до столба, и

внезапно замирать в супермаркете, обнаруживая не нас,
стоящих посреди замороженных овощей и пельменей,
словно боль проснулась внутри, и к сердцу подбирается метастаз,
вот сейчас коснется - и остановится время.

И не мы стоим, обнимаясь, пока вселенная помолчит,
от натыкающихся, от идущих мимо оберегая,
и не мы глядим друг на друга, и из глаз золотые лучи,
и тишина смеющаяся и тугая.

И пока любовь их хранит от злобы людской и тьмы,
где-то внутри словно ломается ветка сухая.
Я прохожу, я спокойно прохожу мимо тех, кто не мы.
Выхожу, закуриваю, выдыхаю.

(c) Лемерт

@темы: стихи

---

#609.

[Billi Milligan]

не заводить собак и детей.

не толстей, не привязывайся, не богатей,
уходи в такую ночь: серебристый зигзаг
молнии, оборванные линии электропередач,
дождь в лицо и немного град.
позади лежат восемь жизней твоих удач
и горят.

в детстве казалось: самое страшное - обрасти жирком,
врасти в свой чрезмерно уютный дом,
помнишь, как читал "Цитадель",
как боялся, что герой так и останется капиталистом и мудаком,
и как радовался, когда он сбежал, прорвался,
не растворился в мире густом,
утек, просочился в щель.

в детстве думал: самое верное - рвать узлы,
перекусывать зубами или перерезать ножом.
дети все, как волчата, голодны, крепки, злы,
не отягощены воспоминаниями и багажом.

в детстве думал: самое страшное -
город один навсегда,
человек один навсегда,
дом один навсегда.
думал: надо менять квартиры и города,
телефонные номера,
пейзажи двора -
именно в тот момент, когда ты понял: пора.

а теперь в двадцать три считают тридцатилетним,
а теперь стоишь на камушке предпоследнем,
если дальше прыгать - то в темноту, от которой болят глаза,
из которой ни голосов, ни вестей.
и стоишь, повторяя все громче и все сильней:

"собирать вещей не больше, чем входит к тебе в рюкзак,
не заводить собак и детей".

(c) Лемерт

@темы: стихи

---

#608.

[Billi Milligan]

Еще раз
1
Прошлое пахнет горячей сдобой, но оттого и больней, обидней.
Ты выдыхала бессильно, злобно: я не хочу тебя больше видеть,
Ты вытирала чужие слезы, но и ревела сама потом же.
Выпусти солнце пока не поздно, не отрезая кусок потолще,
Выпусти сердце свое на волю, над головой пустота синеет,
Если ты знаешь, что будет больно, надо ли делать еще больнее?
Где-то внутри тебя бьется слово, счастью быть долгим, печали - светлой.
Все, что сегодня тебя не сломит, будет тобой же однажды спето.

2
Июльский полдень, жадное солнце в окно стучится.
Я еще помню каждую родинку на ключице,
Каждый твой шрам и каждую линию на ладони.
Прошлое пахнет сдобой, дурманом и белладонной,
Счастьем больным, безумным, бессонным, почти бездонным.
Мы пытались быть целым, но всегда становились дробью,
Мое нервное сердце испуганно билось в ребра...
Тихо. К вечеру солнце становится красным, спелым.
Помнишь, сколько всего мы не сделали, не успели?
Я вернусь для того, чтобы ты мне еще раз спела.

3
Кажется, будто грудь разъедает щелочь,
Но мне не больно, не страшно, а горячо.
Солнце касается ласково мокрых щек.
Так спой мне еще,
Спой мне, прошу, еще раз.

(c) Rowana

@темы: стихи

---

#607.

[Billi Milligan]

@темы: фото, камбербэтч, marvel

---

#606.

[Billi Milligan]

@темы: картинки, marvel

---

#605.

[Billi Milligan]

@темы: видео, коты

---

#604.

[Billi Milligan]

@темы: картинки, юмор

---

#603.

[Billi Milligan]

1 марта. Захватили лесную поляну. Празднуем. Пришла семья зайцев, просит вести себя потише. Продолжаем отмечать победу с шашлыком из зайчатины. Слава Великим Ежам!

14 марта. Приперлось стадо кабанов. Наезжают, пытаются надавить авторитетом, сыплют налево и направо грозными кличками. Повар записывает их и плачет от счастья, не надо будет думать, что указывать в меню. Слава Великим Ежам!

21 апреля. Воевали с кротами. Те, гады, подкапываются снизу и хватают нас за лапы. Командир приказал всем встать на ходули, нижнюю часть которых обмазать смолой. Прилипших кротов зажарили и съели. Слава Великим Ежам!

12 мая. Учили молодняк бороться со змеями. Командир демонстрировал умение вязать из змей морские узлы. Молодежь прониклась, но по-прежнему продолжает шинковать змей до образования фарша. Командир ворчит, зато повар радуется. Слава Великим Ежам!

1 июня. Командир промочил ноги, требует теплые тапочки. Долго спорили, из кого лучше их делать: из кроликов или крыс. Решили наловить и тех и других, запасы мяса никогда лишними не бывают. Слава Великим Ежам!

13 июня. Пятница тринадцатое. Суеверная молодежь уверяет, что сегодня несчастливый день. Командир с ними согласен и предлагает доказать это всему лесу. Идем в поход. Слава Великим Ежам!

17 июня. Вернулись из похода. Есть никому не хочется. Командир считает, что это из-за нервов, а повар и доктор, что из-за обжорства.

2 июля. Приходили белочки. Предлагали любовь и орешки. Орешки забрали и съели. Белочек изнасиловали и тоже съели. Слава Великим Ежам!

12 июля. Доктор говорит, что разработал новую медицинскую методику, и просит для опыта отловить живую коалу. Совсем ум за разум зашел. Притащили ему трех бурых медведей, семь енотов и одну панду, стыренную из ближайшего зоопарка. Доктор обиделся и пригрозил, что следующие опыты поставит на нас самих.

28 июля. Нашли в лесу старый танк. Командир приказывает его починить. Судя по пылающему взгляду командира, будем завоевывать соседний лес.

13 августа. Снова тринадцатое, правда, не пятница, но нас это не волнует. Если командир сказал, что сегодня для леса несчастливый день, то еж сделал! Слава Великим Ежам!

23 августа. Доктор напомнил, что осень уже на носу, а запасы спирта не пополнялись с прошлого года. Приступаем к операции "Осенний аврал".

3 сентября. Ловушка готова. На одном краю поляны сооружена точная копия избушки для отдыха, от главной дороги на поляну протоптана дорога, на выходе с поляны на случай попытки к бегству замаскирован танк. Ждем добычу.

9 сентября. Попались всего лишь два грибника, которые несли корзинки с грибами и мешок яблок. Насильно скормили им все грибы и яблоки, чтобы знали, как издеваться над ежами! Ежи едят мясо!!! Слава Великим Ежам!

11 сентября. Командир приказал перекрыть дорогу и поставить указатели в сторону нашей поляны с надписью "Объезд".

19 сентября. Подводим итоги операции "Осенний аврал". Отловлено сто двадцать девять человек, изъято девятнадцать ящиков водки, тридцать один ящик пива, пять бутылок коньяка и одна цистерна спирта. Отлично, подготовка к зиме завершена!

14 октября. В лесу замечены лисы, волки и медведи, лоснящиеся от жира и в теплых шубах. На срочно проведенных политзанятиях командир долго говорил о сложном времени, трудностях эпохи и крайне неудобном политическом моменте. В итоге было решено изъять у буржуев излишки меха и жира в пользу неимущих, сиречь нас. Слава Великим Ежам!

7 ноября. Изъятие шкур и мяса завершено. В честь революционной годовщины устроили парад с последующим отмечанием.

1 декабря. Переходим на зимний сезон. Шкуры теплые, компания дружная, спиртного завались. Все счастливы!

31 декабря. Празднуем Новый год! Командир запустил старый танк и, используя его боеприпас, устроил нам фейерверк. Слава Великим Ежам!

3 января. Никто ничего не помнит, но повар недоволен: запасы спиртного сократились вдвое.

12 января. Мороз крепчает. Часть шуб сгорела в результате новогоднего салюта. Повар уверяет, что спиртного осталось ровно на неделю.

20 января. Спирт кончился! О, Великие Ежиные боги, не дайте замерзнуть своему народу в этом ужасном лесу!

1 февраля. Ребята на грани отчаяния. Доктор достал свою заначку, но ее надолго не хватило! Похоже, командир готов пойти на крайние меры.

2 февраля. Командир пошел на крайние меры и приказал поджечь лес. Жаль, конечно, ведь лес был для нас хорошим домом, но надо выжить. Слава Великим Ежам!

15 февраля. Греемся у последнего догорающего дерева. Остальные животные ломятся куда-то мимо нас на юг. Командир уверяет, что там есть еще леса. Хм, похоже, что мы все-таки выживем!

1 марта. Дошли до соседнего леса. Захватили ближайшую удобную поляну. Празднуем. Пришла семья зайцев, просит вести себя потише. Продолжаем отмечать победу с шашлыком из зайчатины. Слава Великим Ежам!

@темы: тексты, юмор, ежи

---

#602.

[Billi Milligan]

Пишет Мечтатель ([info]dreamer_m)
2012-04-22 10:18:00


Заяц и специалист
Когда заяц ещё совсем маленький, он любит есть морковку, бегать по лесу и бить в барабан.
Окружение, однако, кормит его диким овсом и заботливо учит зажигать спички - ведь все нормальные звери это уже умеют в его возрасте. Учат зайца известным народным методом. Заяц в результате начинает сильно лягаться и носить каску.

Тут зайца иногда приводят к специалисту и говорят:
- Вы знаете, мы подозреваем, что наш птенчик отстаёт в развитии. До сих пор не умеет зажигать спички. А ведь мы с ним столько занимаемся!

Специалист видит перед собой зайчонка в каске, энергично дрыгающего ногами. Он начинает подозревать, что спички - не главная проблема этого детёныша.

Но чаще всего, конечно, ни к какому специалисту зайчонка не ведут. Тем более что он полезный: уже стал мыть дома полы. А скоро его сдавать в школу.

В школе зайцу первым делом запрещают бегать и начинают учить самому важному навыку во взрослой жизни: петь хором. Ещё заяц обнаруживает, что вокруг - в основном ежата, которые к нему прикалываются, а сами, чуть что, сворачиваются в клубок. Заяц тоже пытается сворачиваться в клубок, но почему-то защищена у него всё равно оказывается только голова. Зато он начинает всё время громко петь.

Тут зайца иногда приводят к специалисту и говорят:
- Вы знаете, он стал совершенно неуправляемый. Почти не шевелится и перестал мыть дома полы!

Специалист видит перед собой зайца в каске, свернувшегося в клубок, иногда рефлекторно дрыгающего задними лапами и поющего про священную державу. Он начинает подозревать, что мытьё полов - не главная проблема этого зайца.

Но чаще всего, конечно, ни к какому специалисту зайца не ведут. Он выходит во взрослую жизнь и честно пытается заработать себе на овёс пением в хоре. Поголодав и помыкавшись, он кое-как осваивает профессию копателя нор. Ею он зарабатывает себе на овёс и домашнее караоке, а также стирает лапы до костей. Больше заяц не голодает, но зато через некоторое время он замечает, что подыхает от каких-то загадочных и непонятных причин.

Иногда он доходит до специалиста. Думаете, он просит помочь ему вылечить лапы, научиться добывать вкусную морковку, бегать по лесу и профессионально играть на ударных?

Как бы не так! Он просит специалиста помочь ему проапгрейдить каску, отрастить колючки и научиться наконец зажигать спички...

@темы: 42, психология

---

#601. Как бы выглядел интернет прошлого

[Billi Milligan]

@темы: видео, юмор

---

#600.

[Billi Milligan]

@темы: видео, волшебное, шерлок

---

#599. Все регенерации Доктора

[Billi Milligan]

@темы: видео, доктор кто

---

#588.

[Billi Milligan]

3D-паззл
Поверните экран так, чтобы получилось целое изображение. Управление мышкой.

@темы: игрушки