на 8 штук
100 гр клубники
100 гр муки
1 большое яйцо
50 гр сливочного масла
50 гр. сахара
1 ч. ложка кукурузного масла
1 ч. ложка разрыхлителя теста
у клубники удалить хвостики, порезать клубнику средними кусочками. отдельно растереть масло с сахаром, добавить в смесь яйцо, перемешать, добавить клубнику, перемешать, добавить кукурузное масло, муку и разрыхлитель, снова перемешать. выложить в формочки, заполняя их где-то на 2/3, выпекать 30 минут при 180 градусах.